ประโยชน์ของเม็ดแมงลัก
เม็ดแมงลักเป็นหนึ่งในตัวช่วยเรื่องลดน้าหนัก และยังถือว่าเป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย แต่การทานเม็ดแมงลักควรทานอย่างพอเหมาะพอควร เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อตัวผู้ที่รับประทานเองด้วยเช่นกัน ใช้เป็นยาระบาย กระตุ้นการขับถ่ายให้ดีขึ้น
เมนู “พุดดิ้งเม็ดแมงลัก”
1. แช่เม็ดแมงลักในนมสดอุ่น ๆ รอจนเม็ดแมงลักพอง
2. ใส่น้าตาลทรายลงไปคนจนละลายแล้วนาไปแช่เย็นจนเซตตัว
3. ใส่ซอสบลูเบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะลงไปในแก้วเสิร์ฟ ตักส่วนผสมเม็ดแมงลัก 2 ช้อนโต๊ะลงไปด้านบน ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รีหั่น พร้อมเสิร์ฟ
