ตับหมูผัดพริกไทยดำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อน นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ตับหมูลงไปผัดให้พอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ
ใส่ต้นหอม และพริกชี้ฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อน นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ตับหมูลงไปผัดให้พอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ
ใส่ต้นหอม และพริกชี้ฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ